El dato: el kilo de pan supera los 300 pesos en panaderías rosarinas
Gerardo Di Cosco, de la Asociación de Panaderos de Rosario, analizó la suba del precio del pan influenciada por la guerra entre Rusia y Ucrania, principales productores de trigo a nivel mundial.
La guerra entre Rusia y Ucrania disparó el precio del trigo a nivel mundial y eso repercutió de lleno en el precio de la harina y consecuentemente del pan. Los panaderos se reunieron una asamblea para analizar costos y profundizar los reclamos. Piden la intervención del Estado sobre los acopiadores y los molineros.
“El pan viene acompañando el aumento de la harina. Hoy está unos 2.000 pesos la bolsa de 25 kilos de harina y tenemos que hablar ya de un pan de 300 a 320 pesos en mostrador de panaderías habilitadas”, comentó a Aire Libre Gerardo Di Cosco, de la Asociación de Panaderos de Rosario.
